Красная икра — завсегдатай новогоднего стола. Рассказываем, как самостоятельно засолить изысканный деликатес с цитрусовой ноткой. © РИА Новости Ингредиенты Икра форели — 150 г Лимон — 1 шт. Масло оливковое — 2 ст. л. Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Вода — 500 мл Способ приготовления С…
Камамбер с помидорами в духовке с багетом — изысканное и простое в приготовлении блюдо, которое станет отличным дополнением к столу. Сыр, который подается с тостами, подарит незабываемые вкусовые ощущения. © globallookpress.com Для готовки вам понадобятся Помидоры (лучше взять черри) — 250 гр Багет — 5 ломтиков Камамбер — 200 г Любимые…
Тыквенный пирог с яблоками — отличный вариант перекуса с чаем. Он получается вкусным, нежным и не вредит фигуре — всего 159 ккал на 100 г. © globallookpress.com Для приготовления возьмите 250 г тыквы, пару яблок, чайную ложку разрыхлителя, яйцо, 100 г сахара, 25 мл молока, 220 г муки и 1/2 чайной…
Аналитики СберМаркетинга в исследовании «Жизнь на бегу и Снекификация» выявили интересные данные о предпочтениях россиян в отношении еды. Несмотря на рост популярности сервисов доставки пищи и мини-кафе при супермаркетах, 86% опрошенных предпочитают домашнюю еду, однако только 60% готовят ее регулярно. © runews24.ru Основные причины отказа от домашней пищи связаны с несколькими…
За 5000 лет употребления чай распространился из Китая по всему миру и стал вторым по популярности напитком после воды. Сейчас в мире выпивается 15 тысяч чашек чая каждую секунду, значительная часть приходится на долю зеленого. Чем полезен зеленый чай, может ли он навредить человеку, рассказывает «Лента.ру». © Lenta.ru Что такое зеленый…
Почти 4500 лет человеку знаком вкус спаржи, но, несмотря на популярность этого овоща в мире, в меню россиян он до последнего времени встречался нечасто. В XXI веке спрос на спаржу растет: в 2023 году в одной только Северной Осетии на крупнейшей плантации спаржи собрали урожай весом больше 200 тонн. Что…
Торт «Красный бархат» — это изысканное сочетание нежного бисквита с легкой кислинкой и кремовой начинки. Его узнаваемый цвет, бархатистая текстура и изысканный вкус делают его фаворитом на любых праздниках. © Unsplash В статье раскрыли секреты и тонкости приготовления этого кулинарного шедевра дома. Ингредиенты Для коржей: Мука пшеничная — 300 грамм Сахар…
Овсяное печенье — это аппетитный, сытный и полезный перекус или десерт. Его легко приготовить, а если приготовить по этому рецепту, то оно будет мягким, слегка влажным и очень вкусным. © globallookpress.com Возьмите 200 г сливочного масла, 300 г овсянки быстрого приготовления, 200 г сахара, два яйца, 240 г муки, по чайной…
Салат «Купеческий» может стать отличной заменой оливье, который многим поднадоел. Он получится вкусным и не навредит фигуре, главное — взять легкий майонез. © globallookpress.com Возьмите 300 г отварной свинины, один соленый огурец, луковицу, два вареных яйца, три столовые ложки зеленого горошка, 50 г сыра, три салатных листа, 80 г майонеза, соль…
Группа исследователей из Пакистана изучила свойства лемонграсса и нашла способ улучшить его использование в пищевой промышленности. Согласно результатам исследования, добавление порошка лемонграсса в выпечку может значительно повысить ее питательную ценность. Работа опубликована в журнале Future Integrative Medicine (FIM). © globallookpress.com Лемонграсс (Cymbopogon citratus) — это удивительное ароматическое и лекарственное растение, известное…
Рецепт оценят любители японской кухни. Казалось бы, совместить привычные нам рецепты и азиатский колорит невозможно, а вот фудблогер Самсебе Сушист придумал, как это можно сделать. Он предлагает приготовить для праздничного стола новогодние роллы. © Чемпионат.com Ингредиенты: свёкла (1 штука); картофель (1 штука); морковь (1 штука); яйцо (1 штука); сёмга; зелёный лук;…
**Рецепт зефира без сахара** **Пищевая ценность на порцию (15 г):** * Калорийность: 30 ккал * Белок: 2 г * Жиры: 0 г * Углеводы: 7 г, в том числе чистые углеводы: 5 г **Ингредиенты:** **Для зефира:** * Желатин пищевой — 28 г * Холодная вода — 100 мл * Эритрит…
Праздничный стол всегда хочется украсить чем-то особенным. Этот необычный десерт в порционных стаканах сочетает в себе нежный крем, насыщенное пряное желе и слои из орехового крамбла. Каждый слой — это особый вкус, который порадует ваших гостей и оставит незабываемое впечатление. © globallookpress.com Этот десерт станет настоящей звездой вашего новогоднего стола, удивляя…
Худеете к Новому году? Тогда предлагаем вам отличную идею для низкокалорийного блюда: жаренный на сковороде бризоль с цветной капустой. Готовим легкий яично-капустный ужин по-французски. © globallookpress.com Нам понадобится пара яиц, кочан свежей цветной капусты, маленький кусочек сливочного масла, перец и соль. Яйца взбить в миске вилкой, миксером или блендером, добавить специи…
**Полезные свойства авокадо:** * Антиоксидантная защита * Поддержка мозговой деятельности * Регулирование кровяного давления * Противовоспалительные свойства * Улучшение настроения * Богатый источник витаминов и минералов (витамин Е, витамин С, калий, магний) **Ограничения потребления авокадо:** * Высокая калорийность * Содержание кофеина в семенах (следовые количества) * Содержание оксалатов, которые могут…
**Как выбрать красную рыбу в магазине** **Внешний вид:** * **Тело:** Упругое, крепкое, без вмятин при надавливании. * **Чешуя:** Чистая, гладкая, без пятен или налета. * **Глаза:** Выпуклые, ясные, без помутнения. * **Жабры:** Ярко-красные, без постороннего запаха. **Цвет:** * **Розовый или красный:** Цвет варьируется в зависимости от вида рыбы (кета, лосось,…