Кукурузная мука – это не только полезный, но и универсальный продукт для выпечки. Из нее можно приготовить хлеб, лепешки и печенье….

**Цвет:**

* Белый
* Желтый (от бледно-желтого до ярко-оранжевого)

**Однородность:**

* Тонкий помол (частицы проходят через сито с ячейками 0,06–0,08 мм)
* Без комочков (более 95% частиц размером менее 0,15 мм)
* Без видимых сторонних примесей, таких как шелуха, кусочки зерен или камешки (содержание не должно превышать 0,5% от общей массы)