Наука

Наука
Коллектив кафедры зерна, хлебопекарных и кондитерских технологий Университета Росбиотех разработал рецептуру пшеничного хлеба на жидкой льняной закваске, которая позволяет производить изделия с…

21.11.2024
21.11.2024

Ученые Медицинского центра Вейла Корнелла обнаружили, что отсутствие белка PKCλ/ι в раковых клетках предстательной железы позволяет ферменту EZH2 стимулировать агрессивный рост опухолей….
21.11.2024

Пластификаторы — это синтетические химикаты, которые добавляют в основном в пластик. Однако эти вещества попадают в итоге в окружающую среду….
21.11.2024

Снижение потребления фосфора из пищи может предотвратить повреждение почек. Это показало исследование ученых из Университета Цукубы, опубликованное в Journal of Renal Nutrition (JRN)….
21.11.2024

Учёные обнаружили новые «скрытые» источники вредных насыщенных жиров и добавленного сахара. Это сыр, яйца, буррито, курица, а также безалкогольные сладкие напитки, чай и мёд….
21.11.2024

Японские ученые из Университета Кюсю создали молекулу для борьбы с возрастной мышечной атрофией мышц. Результаты исследования опубликованы в журнале Aging Cell….
21.11.2024

Чем в более молодом возрасте у человека был обнаружен диабет 2 типа, тем выше его риск развития деменции. Это показало исследование, опубликованное в журнале PLOS ONE….
21.11.2024

Каждый день состоит из множества событий: от утренней чашки кофе до вечернего просмотра фильма.
21.11.2024

Учёные из России отключили иммунную защиту бактерий, и получилось это, с их слов, случайно. Поможет ли открытие человеку лучше понимать свой иммунитет?…
21.11.2024

Новые исследования, проведенные учеными из Лондона и Сан-Франциско, открывают перспективы использования глубокой мозговой стимуляции (ГМС) для лечения тревожности у людей, страдающих болезнью…
21.11.2024

Ученые из Китая обнаружили прямую связь между гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Результаты исследования опубликованы в Journal of Translational…
21.11.2024

Немецкие химики из Института исследования полимеров Общества Макса Планка разработали новый метод разрушения раковых опухолей за счет лишения их доступа к меди….
21.11.2024

В яде Synanceia horrida и Synanceia verrucosa — двух самых ядовитых видов рыб на Земле, шершней и пауков присутствуют одни и те же молекулы….
21.11.2024

Ученые из Высшей технической школы и Дартмутского университета изучили возможность использования наушников для выявления ранних признаков болезни Альцгеймера. Результаты исследования опубликованы…
21.11.2024

Во время беременности у женщины может развиться обратимый диабет (гестационный). Дети таких женщин считаются подверженными диабету, так как рождаются с более высокой долей подкожного жира….
21.11.2024

Иммунотерапия может быть эффективна при неизлечимом раке щитовидной железы. Это показало исследование, опубликованное в журнале JAMA Oncology….