**Диетические рекомендации по снижению уровня холестерина**
**Ограничить потребление:**
* **Насыщенные жиры:** <7% калорийности * **Трансжиры:** <1% калорийности * **Холестерин:** <300 мг/день * **Алкоголь:** мужчины: <2 порций/день; женщины: <1 порции/день * **Сахарные напитки:** избегать или ограничить **Увеличить потребление:** * **Растворимая клетчатка:** 25-30 г/день (бобовые, овес, яблоки, груши) * **Постные белки:** (курица, рыба, тофу, бобы) * **Ненасыщенные жиры:** авокадо, оливковое масло, орехи, семена * **Жирная рыба:** 2 порции/неделю (лосось, скумбрия, сельдь) * **Фрукты, овощи, цельнозерновые:** ≥5 порций фруктов и овощей/день **Дополнительные советы:** * Выбирать нежирное мясо, птицу и рыбу (без кожи) * Ограничить соль: <2300 мг/день * Употреблять обезжиренные или нежирные молочные продукты * Бросить курить * Регулярно заниматься спортом (умеренные нагрузки: ≥150 мин/неделю; интенсивные: ≥75 мин/неделю) * Поддерживать здоровый вес (ИМТ <25) * Регулярно проверять уровень холестерина (≥1 раз в 5 лет или чаще для групп риска) * Консультироваться с врачом или диетологом для индивидуального плана питания
