**Основные факторы при выборе замороженных продуктов:**
1. **Температура хранения:** -18°C или ниже, избегайте разморозки и повторной заморозки
2. **Внешний вид:** свежий, целый, без повреждений, без ожогов морозильной камеры
3. **Упаковка:** цельная, герметичная, пригодная для замораживания
4. **Запах и вкус:** естественные, без посторонних запахов или привкуса
5. **Пищевая ценность:** проверяйте содержание питательных веществ, витаминов и минералов
6. **Срок годности:** не истекший
7. **Лед и снег:** минимальное количество или отсутствие
8. **Обращение и хранение:** храните при -18°C или ниже, размораживайте правильно, используйте в течение 1-3 дней после разморозки
9. **Сертификация и маркировка:** наличие сертификатов качества и соответствия стандартам безопасности пищевых продуктов, маркировка, указывающая на надлежащее обращение и хранение
10. **Производитель:** выбирайте надежных и проверенных производителей
11. **Условия транспортировки:** доставка в замороженном виде, в надлежащей упаковке и с соблюдением температурного режима
12. **Цена:** учитывайте соотношение цены и качества, не покупайте самые дешевые продукты
