**Связь между потреблением оливкового масла и риском смерти от деменции:**
* Регулярное потребление оливкового масла было связано с 28% снижением риска смерти от деменции.
* Достаточно потреблять до 7 мл оливкового масла в день, чтобы получить этот защитный эффект.
**Возможные механизмы:**
* Оливковое масло содержит полифенолы, антиоксиданты, которые могут защищать мозг от повреждений, связанных со старением и нейродегенеративными заболеваниями.
* Оно также богато полезными жирами, которые играют важную роль в здоровье мозга.
**Дальнейшие исследования:**
* Необходимы дополнительные исследования для подтверждения прямой связи между потреблением оливкового масла и снижением риска деменции.
* Исследования должны учитывать другие факторы образа жизни, такие как диета, физическая активность и курение.
**Практические рекомендации:**
* Включение оливкового масла в свой рацион может способствовать улучшению когнитивных функций и снижению риска развития деменции.
* Достаточно добавлять небольшое количество оливкового масла в салаты, соусы и блюда.
